Enogastronomia

Il mangiar bene è di casa, in Versilia. Dalle delicate specialità di mare ai sapori energici della terra, sono tanti i percorsi del gusto che s’intrecciano nella grande ricchezza di paesaggi e tradizioni offerta da questi luoghi. Custodita da piccole trattorie a conduzione famigliare o esaltata dalla maestria di chef stellati.

Versilia

Le ricette della tradizione

L’abbraccio di terra e mare, monti e spiagge, lago e colline che disegna la Versilia si assapora anche nelle ricette della tradizione locale. Dal risotto alle seppie e bietole ai ...
Versilia

I prodotti tipici

L’entroterra della Versilia, come tutta la Toscana del resto, è ricco di prodotti che fanno della genuinità la loro prerogativa principale. Olio d’oliva e castagne, grani, farine e miele, salumi ...
Versilia

Le “stelle” della Versilia

Anche sulla celebre Guida Michelin, da diversi anni ormai, la generosità di luoghi e sapori della Versilia, valorizzata dall’impareggiabile maestria degli chef e delle loro brigate, trova un ampio e ...
Versilia

Eventi e manifestazioni

Le feste, le mostre e le sagre a tema gastronomico, in Versilia, si richiamano tutte alle tipicità della cucina locale e dei prodotti che la terra e il mare offrono ...